最近、農業が注目を浴びていて青森県も「攻めの農業」とキャッチコピーをたてて頑張っていますが、すごい映画発見したので投稿します。

あまり三沢と関係ありませんが、三沢、おいらせは農業や酪農者も大勢いて、若い一次産業経営者も増えているようなので公式サイト見てみてください。

さらに農業への考え方が変わる気がします。青森県では、２００８年３月から八戸フォーラムで上映予定だそうです。

公式サイトはこちら

九月にオーブンしたという、「山と森と」さんに来ました。隣りが酒屋さんの事も関係しているのか、蕎麦屋さんなのに色んなお酒が置いてあり、夜もやっているそうなので次は夜来ようと決意。
連れて行った蕎麦好きのひいおばあちゃんも、美味しいと言ってくれました。
毎日手打ちしているので、蕎麦通の多い(私の勝手な判断)三沢の方にも好評な蕎麦屋さんになるのではないでしょうか。
場所はここです（大体の位置なので、後で直しておきます）

営業時間（２００８年１０月現在）

昼の部：火曜から日曜　１１：３０～１４：３０
夜の部：火曜から土曜　１７：３０～２２：３０

定休日：第三日曜日と毎週月曜日

先月の9月のページで『鮨道楽一八 特製オリジナルバラちらしプレゼント』を当選した者です。(*^^*)

お花のように色鮮やかで、しばらくの間、写真を撮ったり見つめておりました！
夫に急かされて食べ始めた一口、口の中で溶けるような柔らかい酢飯と新鮮な具が絶妙にあって「ん〜！」と唸りました！
お寿司が大好きな私ですが、こんなに軽やかに食べたバラチちらしは初めてかもですっ。

お通しもたくさんで、みょうがの酢漬けも美味しかったです！

来店されたお客様全員に、無料サービスされているバニラアイスクリームは、いっぱいになったお腹にやさしくてちょうどよかったです！

オリジナルバラちらし1600円、また食べたくなりましたっ。(*^^*)

仕事帰りに六戸町の鳳凰ラーメンにいってきました！

その名もズバリ鳳凰ラーメン(750円)は赤いスープが辛いのかな？と思いきや意外にあっさりしたとんこつスープ。

その他にもえび塩ラーメンや冷やしラーメンなど、メニュー豊富で目移りしちゃいました。

デザートは珍しい『抹茶×玄米ミックスソフト』(200円)。
八食センターのお店のソフトクリームらしいです。


場所は六戸町寺下運輸そば。

閉店が夜8時で、閉店30分くらい前に行ったのですが、5分前まで入店するお客さんが絶えず、人気店なんだなーと実感しました！

場所はこちら

昨日テレビで、「大阪のラーメン屋にタンメンは無い」というのをやっていたのが気になって、三沢市でも探してみました。
何か響きが「お前に食わせるタンメンはねえっ」っていう次長課長みたいですが・・・　分かりますか？

まずはサンデー隣りにある空に行ってメニューをチェック。

ありました！タンメンと辛いタンメン。食べてみると、写真からも分かるように野菜のダシが利いていて美味しい！
次は、私が勝手に「ラーメン通り」と名前をつけた、ジョイムとかタイヤマンとかある通りをチェックしてこようと思います。

三沢でタンメンを流行らせるべく、頑張ってきます。
ちなみに、タンメンって餃子みたいなのが入ったラーメンだと思っていたのは私だけではないと思いますが、普通の麺です。塩味だとか、具だとかの違いで色んなことが言われていますが、細かい事は気にせずメニューにタンメンって書いてたらタンメンとみなそうと思います。

空の地図

企業版の方で、イケザキさんの新商品が出たというのを見て、買いに行ってきました＾＾
「季節を感じられる商品を作りたかった」というオーナーが、新しく生み出したのが
・チーズパンプキンパイ（9・16発売）
・メープルオレンジ（9・18発売）
・洋なしのペストリー（9・16発売）
の3種。

実際食べてみると、チーズパンプキンパイが、お☆い☆し☆い!!!
おいしい以外の言葉が出てきません＾＾
オーナーのご実家で収穫した完全無農薬のかぼちゃがスライスされた状態で入っています。
パンプキンパイというとカスタードとあわせたような甘いものがイメージされますが、イケザキさんのは、塩味。沖縄のシママースという天然の塩をほど良く効かせてあり、生地との相性がよく癖のないカマンベールチーズペーストが一緒にサンドされています。
絶品です☆
「かぼちゃは塩派」の私、大満足でした（＊＾＾＊）

メープルオレンジと洋ナシのペストリーも、最高☆
メープル×オレンジ、洋ナシ×チョコの相性が抜群で、やさしい気持ちになれる甘さでした。紅茶といただきたいですね。

新商品と一緒に、人気商品のハンバーガーもいただきました。あら挽きのハンバーグももちろんですが、パンもハンバーグに負けない存在感があり、パンもハンバーグもおいしくてgood（ぐー）!でした。
私は焼き立てを店内でいただいたのですが、食べている間に完売していまい、びっくりしました（☆o☆）

三沢市内のお肉屋さん（肉のいわまさん）とコラボレーションして実現させたハンバーガーだそうで、「地元のお店と一緒になって新しいものを創る」
という姿勢も良いなと感じました。

また、試食中にフランスパンとバケットが店内に並べられ、オーナーさんが
「いつも10：30ころに並ぶので、ぜひ焼きたてを食べてほしいです。」とおっしゃっていました。

イケザキさんは素材にこだわりを持っているだけあって、味も食感もまた食べたくなるおいしさですね。店内でパンをいただいている間、お客様がひっきりなしでした。中には常連さんらしきお客様が何人かいらっしゃって、オーナーやスタッフの気さくなお人柄があるからでしょうか。また行きますね〜（＾o＾）／~~~

[カフェマティエールイケザキ]
住所：三沢市下久保57-159
電話：0176-53-7633
営業時間：7:00～19:00
※ランチは12:00～14:00
定休日：日曜・祝日・お盆休み・年末年始

またまた来ちゃいました!!
本日は夜のみかくさんの紹介なのですが、カウンターは夜の常連さん、お座敷はお仕事帰りのお客様で賑わってました。

私のおすすめはカウンター席!!!!
おすすめのメニューは、全て!!!!!!

外食でお困りの方は、「食堂みかく」でどうぞ。

場所はGoogleマップで確認。

社員総出で、青森屋に行ってきました。期間限定（２００８年８月９日～１７日まで）でランチだけでも入場できるそうなので、お盆中のランチ候補に加えてはいかがでしょうか？
・大人1,500円、子供600円のバイキング制
・１１：３０～１５：００（ラストオーダー１４：３０）
・期間終了後の情報は未確認

ふるさとの温かさがテーマになっているそうで、料理の種類は豊富、温泉に入ったり新しくなった古牧温泉青森屋を楽しむことができるので、お勧めです。
今度は夜、「みちのく祭り屋」に行ってこようと思います。

７月４日においらせ町でオープンする、シェモアに行ってきました。おいしいコーヒーと手作りケーキが味わえるだけでなく、お店の雰囲気も木がたくさん使われていてあたたかく、じっくりくつろげます。
席数も多く、２階席ではちょっとしたミーティングも出来そう。

そして何より、キッズスペースがあります！これならお子様づれの主婦でも大丈夫。
子供のはしゃぐ声が気になるお客様は２階席をお勧めします。気になるランチは680円から。

写真は笑顔のオーナー夫婦と暖炉、右上にはキッズスペースがみえます。とても広いカフェですね。
アクセスは、木組工務店様のサイトに地図があったのでリンクしておきます。カフェ・シェモア場所

定休日：日曜、祝日

営業時間：９：００～１９：００（７月６日までは１１：００～１８：００）

電話番号：０１７６－５２－５２８２

続けて投稿、取材後にいただいた本日の店長のおすすめ、エビをゴボウで巻いてカラッと揚げたものです。
とてもおいしかったです(^-^)濃厚なホヤの酢漬け最高もでした！

行っちゃいました!!
4席しか無く、狭い店内でしたが、私が頼んだ『カツ丼』はボリュームが有り、最高に美味しかったです＼(≧▽≦)丿
もう一つは『味噌ラーメン』。こちらはお野菜たっぷりで、女性におすすめのヘルシーな味わいでした。
定休日や営業時間は聞き忘れてしまいましたが、みなさんも是非行ってみてください(^_^)v

第一食道マップ

仲間内で大人気の食堂、みかくにやってきました。お客さんとスタッフが世間話や笑い話をしていて、タイムスリップしたような暖い雰囲気です。三沢市共通の雰囲気として、こんな感じのお店が増えればいいなと思います。
写真はミックス定食650円(平成20年6月時点)で、唐揚げがうまいです。　場所はGoogleマップで確認。

社員スポーツ大会で斗南藩記念館に来ました。動物公園あり、運動広場ありでいい場所ですね。パターゴルフは子供と遊べば楽しめそうです。場所はホームページがあったのでを参照してください。斗南藩記念館

すし処 魚らくに来ました。写真は本日のおすすめです。お米やお茶までとってもおいしかったです(^-^)駐車場は数台分あります。
場所は企業版の魚らくさんページを参考にしてください。

スタッフの雰囲気も良くてまた行きたくなるお寿司屋さんでした。

最近グルメ投稿無いので久し振りに投稿します。今日は最近いつ行っても混んでいる「空」に行ってきました。
写真は私が食べた辛みそラーメン。自分で辛みそをとかしながら食べるので、好みで辛さを調整出来ます。空に行く時はいつもみそ味食べますが、みそ系は短いふと麺です。三沢にはラーメン屋さん多いのですがどこに行っても混んでいて、三沢の人ラーメン好きなのかなって感じました。

場所はサンデーの隣。近くにマックやAU三沢があります。

企業版で取り上げられていたふく田にきました。ここのビビンバ風石焼かやくご飯はあつあつで最高！今度はよる来ます。詳しくは企業版で。

三沢のプールバー、フォエバーに来ております。ビリヤード出来るお店は多いですが、日米交流盛んなので英会話チャレンジしたい方は気軽に来て見て下さい！

場所はこちら。

三沢タイムズ見てほうらいに来ました。海の幸いっぱいでビールが進む！２階の宴会場は２０名ほど入れるそうです。大将は釣り好きです。

場所はこちら

「3時のおやつに…」と、社長から[白い森のチーズケーキ]をいただきました。

ひんやりと少し凍っていたチーズケーキは、涙が出そうなくらい美味しかったです(ノ_＜。)さわやかな風味のチーズ部分と、下のタルト生地の食感のバランスが絶妙でした(^з^)

味がよかったのはもちろんですが、こんなところも気に入りました。
1.サイズと形状
3時ころいただくにはちょうどよいサイズ。程よくおなかが満たされ、夜に影響しないボリュームです。スティック状なので、「行儀が悪いかなぁ」と思いましたが、左手にチーズケーキ、右手にキーボードの状態でいただくことができました。
2．すてきなパッケージ
ただ英文字がならんでいるだけですが、すてきな包み紙です。何となく優雅な気持ちでお茶を楽しめます。


来月はバレンタインですね。
女性陣の皆さま。チョコあげっ放しもいいですが、たまには地元に愛されてるお店の美味しいスイーツを大事な人と一緒に食べてみませんか？

企業版の取材依頼があったいしかり大将さんで、お昼ご飯をいただいてきました。
醤油ラーメンは濃厚でペッパーが効いて美味しかったです！今度は人気メニューの味噌ラーメンを食べにぜひ行きたいと思います。

三沢タイムズ企業版
http://www.misawa-japan.com/gourmet/ishikaritaisyou.html

会社が近いのでよく来るうどん屋さんです。2年前はこんなに混んで無かったのにって言うくらい大盛況ですが、広い席が多数あるので大丈夫。来た事無い方は一度どうぞ。オススメはじゃこ天うどん、写真はスペシャルうどんです

場所はこちらです